Deux saveurs étonnantes - tarte aux pommes et caramel salé - se réunissent dans cette recette incroyable. Ensemble, ils créent quelque chose de parfait! Pour la recette de tarte céto aux pommes au caramel salé décrite, utilisez n'importe quelle pâte céto que vous aimez. Par exemple, il y a plusieurs options ici (le lien est dupliqué ci-dessous).
Essayez de faire cette tarte aux pommes céto avec du caramel salé et elle sera certainement l'une de vos préférées. Vous tomberez amoureux dès que vous sentirez cet arôme incroyable sortir du four!
Ingrédients
Pour 8 portions de tarte céto aux pommes au caramel salé, vous aurez besoin de:
4 petites pommes
3 cuillères à soupe jus de citron
édulcorant
3 cuillères à soupe cannelle
2 cuillères à soupe arachides
200 ml de crème épaisse
150 g d'érythritol
3 cuillères à soupe beurre
2 cuillères à soupe sel de mer
Pour le test
- 200 gr de farine d'amande
- 60 g de beurre (ramollir)
- 1 oeuf
- Édulcorant, sel
Préparation
Avant de préparer notre tarte aux pommes céto au caramel salé, vous devez mettre le four à préchauffer (jusqu'à 200 degrés) pour ne pas attendre plus tard.
Épluchez les pommes, coupez le centre et coupez-les en fines tranches.
Mélangez les pommes avec le jus de citron, l'édulcorant, la cannelle et les arachides. Chaque pièce doit être enduite des ingrédients spécifiés.
- Fouettez un œuf.
- Mélanger le beurre ramolli avec la farine, incorporer l'œuf.
Placez la moitié de la pâte dans le plat de cuisson de sorte que les bords soient légèrement incurvés vers le haut sur les côtés.
Placez les tranches de pomme sur le dessus.
Au-dessus d'eux se trouve une autre couche de pâte de ce qui reste, emboîtant les bords des couches.
Mettre au four pendant 50 minutes.
A ce moment, préparez le caramel salé. Mettez la casserole sur le feu et versez-y la crème. Envoyez de l'érythritol, du beurre, du sel, mélangez bien.
Laisser mijoter, puis réduire le feu à doux et maintenir encore 15 minutes. Le mélange doit épaissir.
Laisser refroidir le caramel pendant 5 minutes et l'étaler sur toute la surface du gâteau. Vous pouvez également saupoudrer de sel de mer sur le dessus.
La tarte céto aux pommes au caramel salé est prête à être tranchée et savourée!
Valeur nutritionnelle et énergétique
1 pièce (1/10)
Calories - 326,4
Protéines - 7.1
Graisses - 26,6
Glucides - 14,6
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